鮮活大閘蟹配送收貨后如何辨別死活
發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 10:11:14
來源：銘智餐飲
分類：食材配送常見問題
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辨別活蟹
用手觸摸蟹眼會(huì)有反應(yīng)；蟹爪拉直會(huì)快速彎曲；蟹放入水中能吐出泡泡；用水沖蟹有明顯反應(yīng)。
辨別死蟹
用手碰蟹眼沒有反應(yīng)；蟹爪拉直不能靈活彎曲；蟹放入水中不會(huì)吐出泡泡；用水沖蟹沒有明顯反應(yīng)。
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